Cara Membuat Mie Sendiri yang Mudah dan#038; Praktis

cuma-butuh-4-bahan-saja-kamu-pun-bisa-bikin-mie-sendiri-ini-dia-caranya cuma-butuh-4-bahan-saja-kamu-pun-bisa-bikin-mie-sendiri-ini-dia-caranya

Mie instan memang dikenal demi santapan terlezat, tapi juga cukup diResahi karena asas kurang bergairah. Rasanya yang lemas dan kenyal mungkin menjadi asas, kenapa orang-orang masih setia bahkan mengilai mie instan. Olahan dari tepung ini juga mudah ditemui di mana-mana, berikut kemudahannya untuk diolah menjadi berbagai masakan. Apakah kamu juga penggemar berat mie instan?

Uniknya, ternyata ada lho cara-cara gampang bikin mie senbatang tubuh, dan rasanya nggak kalah enak dengan mie instan. Apa saja sih kira-kira bahannya?

Berikut cara melontarkan mie senpribadi di rumah dengan cara yang mudah & praktis, dan bahkan bisa belaka pakai tangan.

1. Resep cara membuat mie ramen sendiri

Mau bikin mie untuk ramen ala-ala Korea dan Jepang? Gampang banget kok caranya, cukup ikuti 7 langkah cara melaksanakan mie ramen senawak di rumah mudah ini!

Bahan:
3/4 cangkir tepung terigu
1 telur
3/4 sdt garam (atau Sepadan selera)
1 sdm air (tergantung ala tepung dan kelembaban)

Cara melakukan mie ramen:
1. Campurkan semua bahan Tohor dan aduk dengan perlahan.
2. Uleni batas adonan tidak lengket. Jika masih lengket kamu bisa menambahkan tepung.
3. Bentuk adonan jadi boal dan mematungkan dalam kain basah selama 30 menit (agar mie bisa tipis).
4. Regangkan adonan dengan menggunakan roller (bisa dengan botol bekas) batas ketebalannya 1 mm.
5. Taburkan tepung terigu di atas adonan yang sudah tipis dan lipat dua kali ke arah yang kembar.
6. Potong serapi mungkin agar ukurannya kembar.
7. Rebus air, sesudah mendidih beri sececah garam lantas campurkan mie yang sudah dipotong dan aduk menggunakan sumpit.

2. Resep mie tanpa telur

Mie instan pasti mengandung bahan telur, jadi kamu yang vegetarian sebaiknya menghindarinya. Bisa banget kok bikin mie senbatang tubuh yang nggak pakai telor. Coba yuk!

Bahan:
2 cangkir tepung terigu
1 sdt garam
2 sdm minyak olive
1/2 – 3/4 cangkir air panas

Cara meBaikkan mie tanpa telur:
1. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk adonan.
2. Tambahkan minyak olive di bagian tengah lantas tambahkan air panas.
3. Aduk dengan menggunakan garpu secara bertahap sampai-sampai merata.
4. Uleni selama 2-3 menit sampai-sampai adonan tidak lagi lengket. Kamu bisa menambahkan air atau tepung jika dibutuhkan.
5. Bentuk adonan menjadi bola dan bungkus dalam plastik selama 15 menit atau semalaman.
6. Regangkan adonan dengan roller dan potong menjadi bentuk yang kamu doyan.
7. Rebus dalam air mendidih sampai-sampai mengambang.

3. Resep kwetiau dan bihun pakai tepung beras

Buat kamu pecinta kwetiau dan bihun, sesekali kudu coba bikin senbatang tubuh, ya! Dijamin lebih memuaskan daricukup hanya berbelanjanya.

Bahan:
4 cangkir tepung beras
3 1/2 cangkir air
3 sdm minyak bawang merah (atau minyak canola)
1 cangkir tepung tapioka

Cara melontarkan kwetiau atau bihun:

1. Kocok tepung beras dan air dalam wadah santak merata. Tutup wadah dan biarkan terfermentasi sampai 4 hari.
2. Buang satu 1 1/2 cangkir air dari adonan tepung beras itu dan tambahkan 1/4 cangkir air segar. Aduk sampai rata.
3. Didihkan air yang sudah diberi garam sembari kamu menyiapkan adonan.
4. Panaskan minyak dalam panci dan tambahkan adonan. Kecilkan api. Aduk adonan menggunakan sendok kayu selama 5-8 menit.
5. Pindahkan adonan atas wadah dan campur dengan tepung tapioka. Aduk santak kalis (boleh menggunakan mixer selama 10 menit).
6. Uleni adonan selama 5 menit. Regangkan dan potong.
7. Rebus mie selama 1-2 menit. Setelah diangkat masukkan dalam air es lalu tiriskan.

4. Resep melahirkan mie soun

Siapa yang senang mie imut tipis ini? Soun dikenal gurih dan super enak dimasak dalam bentuk apapun. Apalagi kalau bisa bikin sendiri, dijamin makin enak deh!

Bahan:
2 cangkir pati kacang hijau
Garam

Cara melakukan soun:
1. Campur tepung kacang hijau dengan 2 sdt garam dan 1 cangkir air.
2. Remas dengan menggunakan tangan santak adonan kalis dan merata. Kamu bisa menambahkan air atau tepung jika diperlukan.
3. Ratakan dengan tangan dan potong setipis mungkin.
4. Masukkan ke dalam air mendidih yang telah diberi garam dan masak selama 2 menit.
5. Gantung santak Bersih. Kamu bisa menyimpannya di kulkas sampai kamu ingin memasaknya.

Itulah beberapa resep cara membuat mie senbadan pakai tangan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Jadi, nggak cuma bisa makan sama menikmati mie saja, kamu pun wajib bisa atau minimal paham bagaimana cara membuatnya. Hitung-hitung latihan jadi ibu rumah tangga yang tidak marah lah ya…